Hana Joseph - Barista bei BayWa

Alles ist möglich. Das hat Hana Joseph bewiesen. Sie ist einen beeindruckenden Weg gegangen bei GenussZeit und wir sind stolz sie an Bord zu haben. Hana ist weit gekommen, weil sie liebt was sie tut. Und weil es ihr Spaß macht, Neues zu lernen und sich weiterzuentwickeln. Vor sechs Jahren hat sie als Küchenhilfe angefangen. Heute ist sie eine top ausgebildete Barista und versorgt ihre Gäste an der Kaffeebar bei BayWa mit köstlichen Kaffeespezialitäten.

Die gastfreundliche Eritreerin weiß genau, wie man Feines aus der Kaffeebohne zaubert. Mit Kaffee ist sie auch durch ihre Herkunft verbunden. Zuhause zelebriert die Barista mit großer Hingabe die traditionelle eritreische Kaffeezeremonie „Bunn“. Kaffee steht in Eritrea für Ruhe, Entspannung und Kommunikation - ist ein wichtiger Bestandteil aller Familientreffen.

Miteinander verbunden

Hana genießt die Atmosphäre bei GenussZeit, die von Vertrauen und Zusammenhalt geprägt ist. „Das ist der Schlüssel für alles im Leben“ sagt sie. Als alleinerziehende Mutter einer inzwischen erwachsenen Tochter weiß sie, wovon sie spricht. Jeder Tag hat es in sich. Hana kann übrigens von Herzen lachen - aus Freude über das Leben oder auch mal über sich selbst. „Lebe jeden Tag so, als hätte dein Leben gerade erst begonnen“ – so lautet ihr Credo.

Auf dem eigenen Teller mag sie vor allem eines: Nudeln. Pasta, egal in welcher Variation und Hana strahlt. Aber das tut sie eigentlich fast immer und das lieben die Gäste und Kollegen so an ihr.