GenussZeit MENSCHEN.

„World Latte Art Champion 2014“ an Bord bei GenussZeit

Juli 2014.

„Es ist toll, von meiner Leidenschaft leben zu können!“ schwärmt Kaffeekünstler Christian Ullrich über seine Profession als Bariste-Ausbilder bei GenussZeit „für den besten Kaffeegenuss unterwegs“. Eben diese Leidenschaft für Genussprodukte und ein hoher Qualitätsanspruch verbinden GenussZeit und Christian Ullrich. Deshalb werden die Mitarbeiter der GenussZeit Kaffeebars vom „World Latte Art Champion 2014“ höchstpersönlich geschult.

In einem mehrstufigen Prozess erhalten sie eine Ausbildung zu zertifizierten Bariste und lernen dabei alles über die richtige Zubereitung von Kaffee, verschiedenen Brühmethoden, erhalten Fachwissen rund um Kaffeesorten und -röstung sowie über die Bedienung und Wartung der Espresso-Maschinen. Abgerundet wird ihre Ausbildung durch den Aufbaukurs „Latte Art“, in dem sie die Fertigkeit erlernen, wie beim Eingießen der aufgeschäumten Milch ein kleines Kunstwerk entsteht, das dem Gast ein Lächeln auf’s Gesicht zaubert.

„Damit wir auch in Sachen Kaffeegenuss unser Premiumversprechen erfüllen, lassen wir unsere Mitarbeiter von den besten Partnern ihrer Zunft lernen“, erklärt Ewald Gosch, Geschäftsführer, die Kooperation mit Christian Ullrich. Echte Kaffeekunst – davon profitieren die Gäste an den GenussZeit Kaffeebars -  mit allen Sinnen! 

GenussZeit
leidenschaftlich – wertvoll

(Video von Christian Ullrich und seiner Arbeit – siehe auch seine Website)